Не давая яйцу остыть, кладем его на бумагу.
Прижимаем карандашом и перевязываем по краям резинкой.
Выдержать примерно 10 минут.
Разобрать конструкцию.
И аккуратно разрезать пополам.
Как видишь - всё очень просто.
Любимой такое сердечко дарить не советую, может не понять :))
А вот на стол подать - другое дело.